Comidas y Cenas
Todos los días de 1pm a 10pm
Para Compartir
Queso Brie con Manzanas caramelizadas
lechugas mixtas y vinagreta de miel
$195
Tacos de Pato
carnitas de pato con salsa de arádano (3)
$195
Tostaditas de Atún
salsa de alioli de chipotle y soya (5)
$210
Carpaccio de Salmón Gravlax
queso crema y vinagreta de cítricos
$250
Alcachofa al Grill
crema balsámica y alioli al chipotle
$195
Espárragos Glaseados con Blasámico
parmesano y jitomate deshidratado (5)
$180
Fondue de Queso
queso gruyére y gouda con vino blanco (200gr)
$280
Calamares fritos
con mayonesa de habanero y salsa de morita con tamarindo
$240
Sopas
250 gr
Crema de Jitomates Rostizados
con aceite de albahaca
$95
★ Sopa de Cebolla Gratinada
$120
Agregar
Con oporto
$25
Pastas
pasta sin gluten + $25 200 gr
Fusilli con Salmón
crema al limón y vodka
$230
Fettuccini a la Bolognesa
con ragú de res
$195
Fettuccini con Camarones
salsa pomodoro al vino blanco y crema
$230
Ravioles de Mozzarella y Espinaca
con pesto cremoso de albahaca
$210
Penne Mediterráneo
jitomates rostizados, espinacas, aceitunas, alcachofas y queso de cabra
$195
Ensaladas
Bowl de Quinoa
lechuga, jícama, brócoli, camote y aderezo de jengibre 200 gr
$120
Ensalada de la Casa
arúgula, lechuga, pera asada, parmesano y almendras 200 gr
$130
Ensalada con Higos y Jamón Serrano
con queso de cabra y aderezo balsámico 200 gr
$145
Ensalada del Mediterráneo
lechuga francesa, queso de cabra, nuez, jitomate rostizado, vinagreta de miel y limón 200 gr
$130
Especialidades
Cowboy Rib Eye
Rib Eye con hueso, papas y cebollas cambray 320gr
$360
★ Confit de Pato
salsa de arándano, papas confitadas y puré de manzana 350 gr
$390
Filete Mignon
salsa de mostaza o a las 3 pimientas con gratín de papa 200 gr
$320
Elige la salsa
Salsa mostaza
Salsa a las 3 pimientas
Atún Glaseado con Soya y Miel
verduras orientales y arroz al vapor 200 gr
$310
Pechuga a la Ciruela
rellena con jamón y queso 200 gr
$240
Hamburguesa de la casa
Rib Eye steak con cebolla caramelizada y gruyère 180 gr
$220
French Dip
sándwich de roastbeef con gruyère y papas fritas 150 gr
$240
Rack de cordero
Costra de pan integral, menta fresca y jitomate confitado con verduras al grill
$485
Pollito de leche
Marinado en chile mije tatemado, arroz, elotes y pimientos
$320
Salmón con pico de mango
con pico de mango, cebolla morada y brócoli rostizado
$330
Crepas Saladas
sin gluten con trigo sarraceno + $15 pesos gratinada + $ 28 pesos 200 gr
Salmón Ahumado
salmón al eneldo, queso crema con cebollín y lechuga
$245
Tipo de masa
Sin gluten con trigo sarraceno
$15
Camarones
queso de cabra y salsa cilantro
$220
Tipo de masa
Sin gluten con trigo sarraceno
$15
Filete a la pimienta
a la pimienta con papa romero
$230
Tipo de masa
Sin gluten con trigo sarraceno
$15
Pollo al Curry
pollo, pimientos y nuez de la india
$210
Tipo de masa
Sin gluten con trigo sarraceno
$15
Bolognese
fusión de lasaña y crepa gratinada
$200
Tipo de masa
Sin gluten con trigo sarraceno
$15
Puntas al Chipotle
crema, queso y aguacate
$215
Tipo de masa
Sin gluten con trigo sarraceno
$15
Brie Fondue
brie y roquefort con frutos del bosque
$200
Tipo de masa
Sin gluten con trigo sarraceno
$15
Pollo y Champiñones
al tomillo y queso fundido
$195
Tipo de masa
Sin gluten con trigo sarraceno
$15
Mediterránea
hongos, jitomates rostizados, espinaca y queso de cabra
$195
Tipo de masa
Sin gluten con trigo sarraceno
$15
Pollo al Cilantro
pollo al cilantro y salsa de 3 quesos
$210
Tipo de masa
Sin gluten con trigo sarraceno
$15
Provolone
queso provolone, jitomate deshidratado y albahaca
$190
Tipo de masa
Sin gluten con trigo sarraceno
$15
Poblana
rajas poblanas, elotitos tiernos y crema
$190
Tipo de masa
Sin gluten con trigo sarraceno
$15
3 quesos
gruyère, gouda y parmesano
$195
Tipo de masa
Sin gluten con trigo sarraceno
$15
Prosciutto
jamón serrano con gruyère y arúgula
$195
Tipo de masa
Sin gluten con trigo sarraceno
$15
Jamón y queso
jamón de pavo y queso gruyère
$165
Tipo de masa
Sin gluten con trigo sarraceno
$15
